Jacqueline Salmen Raffoul actúa en el área de regulación económica, enfocada en el Derecho del Consumidor y en el área de relaciones gubernamentales. En el ámbito consultivo de ambas las áreas, contribuye con la elaboración de dictámenes y de estudios jurídicos, y realiza, aún en el ámbito de las relaciones gubernamentales, el monitoreo y el análisis de proyectos de leyes en trámite ante la Cámara de Diputados y el Senado Federal. En lo administrativo, actúa en demandas en andamiento ante Procons y la Secretaría Nacional del Consumidor (Senacon). Esta actuación decurre, en especial, de su experiencia, de más de cinco años, en el Departamento de Protección y Defensa del Consumidor (DPDC), de la Senacon, en las áreas de sanciones administrativas y de recall. Así, también asesora y conduce la elaboración de recalls ante la Senacon, además de elaborar defensas en procedimientos sancionatorios. Por fin, posee experiencias previas en bufetes de advogados y fue consultora jurídica del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud) en el Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade), habiendo realizado estudios sobre protección de datos y defensa de la competencia.